宮城県学校給食会は、学校給食の実施と食育の推進を支援する公益財団法人です。

　学校給食の円滑な実施及びその充実発展のため、共同調理場(市町村学校給食センター)連絡協議会の事務局を依頼され、連絡協議会の役員会、総会、監査会に関わって運営に寄与すると共に、職員研修会及び施設長研修会を企画し、運営している。

施設長研修会
　開催月日：令和元年11月8日(金)　
　開催場所：学校給食パン宮城協業組合　名取工場
　講　　演：「施設の概要とパンの供給状況について」
　講　　師：学校給食パン宮城協業組合　
　　　　　　事務局長　大津田　大介　氏
　受講者　：学校給食共同調理場関係者11名

職員研修会

　開催月日：令和元年8月1日(木)　
　開催場所：エスポールみやぎ(一財)宮城県青年会館
　演　　題：「学校給食調理従事員に求められる食中毒防止等の
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　衛生管理について」
　講　　師：東洋産業株式会社
　　　　　　営業部
　　　　　　次長　牧野　浩二　氏
　受講者　：学校給食共同調理場関係者37名

施設長研修会

　開催月日：平成30年11月16日(金)　
　開催場所：栗駒の里パン工房　おふくろさん
　講　　演：「米粉が紡ぐ復興物語　みんなの笑顔に支えられた日々」
　講　　師：栗駒の里パン工房　おふくろさん　
　 　　　　　代表　佐藤　博泰　氏
　受講者　：学校給食共同調理場関係者9名

職員研修会
　開催月日：平成30年8月1日(水)　
　開催場所：エスポールみやぎ(一財)宮城県青年会館
　演　　題：「学校給食におけるHACCPを取り入れた衛生管理」
　講　　師：(一財)宮城県公衆衛生協会
　　　　　　保健衛生部
　　　　　　次長兼保健衛生課長　安達　憲司　氏
　受講者　：学校給食共同調理場関係者30名

施設長研修会
　開催月日：平成29年11月24日(金)
　開催場所：石巻東学校給食センター
　講　　演：「学校給食の衛生管理について」
　講　　師：宮城県東部保健福祉事務所　石巻保健所
　　　　　　食品衛生班　小原　亘　氏
　受講者　：学校給食共同調理場関係者16名

職員研修会
　開催月日：平成29年7月28日(金)
　開催場所：エスポールみやぎ(一財)宮城県青年会館
　演　　題：「学校給食における衛生管理について」
　講　　師：(一財)宮城県公衆衛生協会
　　　　　　保健衛生部
　　　　　　保健衛生課長兼衛生支援係長　安達　憲司　氏
　受講者　：学校給食共同調理場関係者37名

施設長研修会
　開催月日：平成28年11月25日(金)　
　開催場所：大河原町役場　会議室
　講　　演：「学校給食の衛生管理について」
　講　　師：宮城県仙南保健福祉事務所　食品衛生班
　　　　　　小野原　清志　氏
　受講者　：学校給食共同調理場関係者14名

職員研修会

　開催月日：平成28年8月5日(金)　13：30〜15：00
　開催場所：仙台市高砂学校給食センター
　演　　題：「学校給食における衛生管理」
　講　　師：宮城県環境生活部
　　　　　　　食と暮らしの安全推進課
　　　　　　　食品安全班　曽地　雄一郎　氏
　受講者　：学校給食共同調理場関係者49名

施設長研修会

　開催月日：平成27年11月17日(火)　13：30〜16：00
　開催場所：大崎市大崎南学校給食センター
　講　　演：「学校給食のトータル衛生管理」
　　　　　　　異物混入事故等の防止に向けて
　講　　師：東洋産業株式会社
　　　　　　専務取締役　須貝　道雄　氏
　その他　：（公財）学校給食会としての公益事業の説明
　受講者　：学校給食共同調理場関係者16名

職員研修会

　開催月日：平成27年8月21日(金)　13：30〜15：00
　開催場所：仙台市高砂学校給食センター
　演　　題：「学校給食における衛生管理」
　講　　師：仙台市宮城野区保健福祉センター
　　　　　　仙台市保健所宮城野支所
　　　　　　衛生課　食品衛生係　工藤　礼佳　氏
　受講者　：学校給食共同調理場関係者34名

施設長研修会

　開催月日：平成26年11月11日(火)　13：30〜16：00
　開催場所：東北森永乳業株式会社
　研　　修：工場見学
　　　　　　東北森永乳業株式会社
　情報交換：給食費改定（値上げ）の検討状況
　受講者　：学校給食共同調理場関係者7名

職員研修会

　開催月日：平成26年8月6日(水)　13：30〜15：00
　開催場所：仙台市高砂学校給食センター
　演　　題：「学校給食における衛生管理について」
　　　　　　「異物混入防止に向けた取り組み」
　講　　師：イカリ消毒仙台株式会社　顧問
　　　　　　株式会社こばやし　品質管理室長
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大槻　清之　氏
　演　　題：「異物混入対策　虫編」
　講　　師：イカリ消毒仙台株式会社　主任　尾崎　規剛　氏
　受講者　：学校給食共同調理場関係者66名

施設長研修会

　開催月日：平成25年11月8日(金)　13：30〜15：30
　開催場所：気仙沼市立気仙沼中央給食センター
　演　　題：「食物アレルギーについて」
　講　　師：宮城県気仙沼保健福祉事務所
　　　　　　地域保健福祉部　成人・高齢班
　　　　　　技師　大内　美帆　氏
　事例発表：気仙沼市立気仙沼中央給食センター
　　　　　　栄養士　蒲生　沙都　氏
　受講者　：学校給食共同調理場関係者16名

職員研修会

　開催月日：平成25年8月3日(金)　13：30〜16：00
　開催場所：エスポールみやぎ　(財)宮城県青年会館
　演　　題：「PFI事業とは」
　講　　師：株式会社東洋食品
　　　　　　東北事業部
　　　　　　所長　鈴木　義隆　氏
　演　　題：「従業員のスキルアップ」
　講　　師：株式会社東洋食品
　　　　　　東北事業部
　　　　　　総括責任者　関口　千春　氏
　演　　題：「アレルギー対応食について」
　講　　師：株式会社東洋食品
　　　　　　東北事業部
　　　　　　業務責任者　遠藤　秀樹　氏
　受講者　：学校給食共同調理場関係者48名

施設長研修会

　開催月日：平成24年11月2日(金)　13：30〜15：40
　開催場所：登米市視聴覚センター　第1研修室
　演　　題：「学校給食の衛生管理」
　講　　師：宮城県東部保健福祉事務所
　　　　　　登米地域事務所
　　　　　　技術主査　二瓶　友美　氏
　情報交換：放射線検査用食材について
　受講者　：学校給食共同調理場関係者19名

職員研修会

　開催月日：平成24年8月3日(金)　10：00〜14：30
　開催場所：エスポールみやぎ　(財)宮城県青年会館
　演　　題：「学校給食における食中毒の予防」
　講　　師：(財)宮城県公衆衛生協会
　　　　　　保健衛生部長　秋山　和夫　氏
　演　　題：「学校給食の衛生管理」
　講　　師：宮城県環境生活部
　　　　　　食と暮らしの安全推進課
　　　　　　技術主幹　平塚　雅之　氏
　受講者　：学校給食共同調理場関係者48名

施設長研修会

　開催月日：平成23年11月3日(金)　13：30〜15：40
　開催場所：富谷町総合運動公園　武道館　会議室
　演　　題：「今後の給食管理に向けて」
　講　　師：宮城県塩釜保健所黒川支所
　　　　　　食品薬事班
　　　　　　技術主幹　深澤　茂之　氏
　情報交換：放射線被爆の基本
　受講者　：学校給食共同調理場関係者29名

職員研修会

　開催月日：平成23年8月5日(金)　10：00〜14：30
　開催場所：エスポールみやぎ　(財)宮城県青年会館
　演　　題：「調理現場における衛生管理」
　講　　師：(財)宮城県公衆衛生協会
　　　　　　保健衛生部長　秋山　和夫　氏
　演　　題：「食中毒の予防」
　講　　師：宮城県塩釜保健所黒川支所
　　　　　　食品薬事班
　　　　　　技術副参事兼技術次長　阿部　正昭　氏
　受講者　：学校給食共同調理場関係者47名